Sven lächelnd mit seinen Kaffeebohnenröstungen in Tangermünde.

Tangermünder Kaffeerösterei

Es gibt Menschen, die machen Kaffee. Und es gibt Menschen, die leben Kaffee. Sven von der Tangermünder Kaffeerösterei gehört eindeutig zur zweiten Sorte. Wer mit ihm über Bohnen, Röstgrade, Aromen, Herkunft und Zubereitung spricht, merkt ziemlich schnell: Das ist kein Nebenthema, das ist Leidenschaft.

Sein Kaffee entsteht mit viel Handwerk, Erfahrung und Neugier. Hier wird nicht einfach nur geröstet, damit Kaffee nach Kaffee schmeckt. Es geht darum, herauszuholen, was in der Bohne steckt: mal schokoladig, mal nussig, mal fruchtig, mal kräftig, mal weich. Sven nimmt sich Zeit für seine Röstungen und erklärt Kaffee so, dass man danach wirklich anders auf die eigene Tasse schaut.

In Tangermünde hat die Rösterei ein kleines Geschäft, in dem ihr euch beraten lassen, Kaffee kaufen und direkt ein Gefühl für Svens Arbeit bekommen könnt. Wer tiefer einsteigen möchte, sollte sich außerdem die Kurse und Verkostungen anschauen. Im Kaffeeloft, etwas außerhalb gelegen, wird aus Kaffee dann ein richtiges Erlebnis: alte Werkstatt, Industriestil, Röstduft, Maschinen, Bohnen und jede Menge Wissen aus erster Hand.

Besonders schön ist, dass Sven Kaffee nicht kompliziert macht, obwohl er unglaublich viel darüber weiß. Er fragt, wie ihr Kaffee trinkt, womit ihr ihn zubereitet und was euch schmeckt. Vollautomat, Siebträger, Filter, French Press, mit Milch oder schwarz — am Ende geht es nicht darum, was „richtig“ ist, sondern welcher Kaffee zu euch passt.

Genau deshalb ist die Tangermünder Kaffeerösterei auch online spannend. Wer nicht direkt nach Tangermünde fahren kann, findet im Onlineshop eine große Auswahl an Kaffees, Probierpaketen, Zubehör und Empfehlungen. Für alle, die noch unsicher sind, gibt es den Kaffee-Finder: ein paar Fragen beantworten und schon bekommt ihr eine Empfehlung, welcher Kaffee zu eurem Geschmack und eurer Zubereitung passt.

Für uns ist Sven einer dieser Genussmenschen, bei denen man merkt, wie viel Unterschied echtes Handwerk macht. Nach einem Besuch bei ihm schmeckt Kaffee nicht einfach besser — man versteht besser, warum er gut schmeckt.

Art der Destination Rösterei

Preiskategorie 10-30 €

Extras RabattcodeWorkshops

Unsere Empfehlungen

Unsere Genussfinder-Empfehlung: Probiert Svens Kaffee unbedingt aus. Wenn ihr in Tangermünde seid, schaut im kleinen Geschäft vorbei oder bucht direkt einen Kurs bzw. eine Verkostung im Kaffeeloft. Danach achtet ihr garantiert anders auf Frische, Mahlgrad, Wasser, Zubereitung und darauf, was in einer Bohne alles stecken kann.

Wenn ihr nicht nach Tangermünde fahren könnt, bestellt im Onlineshop der Tangermünder Kaffeerösterei. Besonders praktisch ist der Kaffee-Finder, wenn ihr noch nicht genau wisst, welcher Kaffee zu euch passt. Und Svens Faustformel behalten wir uns auf jeden Fall: „Willst du viel, nimm Brasil.“ Damit macht man wenig falsch — aber eigentlich ist Durchprobieren hier der schönere Weg.

Mit dem Code GENUSSFINDER bekommt ihr im Onlineshop 10 % Rabatt auf eure Bestellung. Also: Kaffee aussuchen, ausprobieren, Lieblingssorte finden. Lohnt sich.