Rikard in Magdeburg

La dolce vita muss nicht immer in Italien beginnen. Manchmal reicht schon ein Besuch im Rikard – mitten im Magdeburger Hundertwasserhaus. Allein die besondere Lage macht das Restaurant zu etwas Besonderem. Und wenn das Wetter mitspielt, solltet ihr euch unbedingt einen Platz im Innenhof sichern. Zwischen der außergewöhnlichen Architektur schmeckt ein Glas Wein gleich noch ein bisschen besser.

Im Rikard erwartet euch moderne italienische Küche mit mediterranem Einschlag und einem besonderen Fokus auf frischen Fisch. Schon die große Fischtheke verrät, worauf hier Wert gelegt wird. Hochwertige Zutaten und Gerichte, die den Geschmack des Meeres auf den Teller bringen. Dazu kommt eine beeindruckende Auswahl an italienischen Weinen aus den verschiedensten Regionen des Landes.

Besonders begeistert haben uns das Carpaccio vom Seeteufel mit Roter Bete, das cremige Meeresfrüchte-Risotto und der Thunfisch in Sesamkruste mit Spaghetti Aglio e Olio. Traditionelle italienische Klassiker, modern interpretiert und mit viel Liebe zum Detail angerichtet.