Pension Onkel Ernst in Naumburg

Mitten in der Naumburger Altstadt liegt die Pension Onkel Ernst – ein kleines, liebevoll geführtes Haus mit individuell eingerichteten Zimmern und jeder Menge Charme. Herzstück des Hauses ist das Frühstück, das natürlich für die Pensionsgäste angeboten wird, aber auch von Gästen besucht werden kann, die nicht hier übernachten.

Besonders spannend fanden wir den Kaffee. Bei Onkel Ernst wird tatsächlich selbst geröstet. Dafür kommen Hochlandbohnen aus Yirgacheffe in Äthiopien und Huehuetenango in Guatemala zum Einsatz, die einmal pro Woche vor Ort geröstet werden. Und das Ergebnis hat uns richtig gut gefallen.

Zum Haus gehören außerdem ein Teeladen mit einer großen Auswahl an Teesorten und verschiedene Feinkostprodukte. Überhaupt lebt Onkel Ernst von den vielen kleinen Details und vor allem von den Menschen dahinter. Gastfreundschaft und Inklusion werden hier ganz selbstverständlich gelebt – und genau das trägt zu der besonderen Atmosphäre des Hauses bei.

Entstand in Kooperation mit Handgemacht Saale-Unstrut.

Art der Destination CaféFeinkostladen

Mahlzeitarten Frühstück

Preiskategorie 10-30 €

Extras Eigene KaffeeröstungenEinkaufenFerienwohnungen/-häuser

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Wer in Naumburg übernachtet und eine kleine, persönliche Pension mitten in der Altstadt sucht, sollte sich Onkel Ernst merken. Und auch ohne Übernachtung lohnt sich ein Besuch zum Frühstück oder auf einen selbst gerösteten Kaffee.