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Logo des regionalen Lozius in Halle.

Løzius in Halle

Feine Bistronomie mitten in Halle: Ins Løzius geht man, wenn man Lust auf kreative Küche mit Zutaten aus der Region hat.

Die raffinierte Karte wechselt saisonal und ist definitiv etwas für einen besonderen Abend. Rieslingschaum und Forellenkaviar, marinierte Gin-Gurke oder ofengebranntes Wurzelgemüse sind nur einige Bestandteile der Gerichte im Løzius, die den Gaumen auf ganz neue Pfade führen.

Mit einem Glas Grauburgunder vom Weingut Hey oder einem fruchtigen Lillet Rosé White Peach zur Einstimmung ist man bestens auf Köstlichkeiten vorbereitet .

Unsere Empfehlungen

Rindertatar à la Løzius mit marinierter Gin-Gurke, Granny Smith, rauchiger Schmand-Creme und hausgemachtem Senf oder butterzart geschmorte Ochsenbacke mit ofengebranntem Wurzelgemüse und französischem Gratin von der Drillingskartoffel.

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Løzius Am Steintor 9 06112 Halle (Saale)


Di.- Sa. 12– 22 Uhr
So. 12 – 21 Uhr