Culinaria in Magdeburg

Direkt am Schleinufer in Magdeburg liegt das Culinaria – ein modernes Restaurant für alle, die gutes Essen, besondere Atmosphäre und kreative Küche verbinden möchten. Der Blick auf Elbe und Dom gehört hier genauso zum Erlebnis wie der Teller selbst.

Kulinarisch steht das Culinaria für internationale Crossover-Küche mit mediterraner Handschrift. Rocco Esposito und sein Team kombinieren Produkte, Techniken und Aromen aus unterschiedlichen Küchen der Welt zu Gerichten, die modern, hochwertig und überraschend sind, ohne abgehoben zu wirken.

Ein gutes Beispiel dafür ist die Verbindung von klassischen europäischen Grundlagen mit asiatischen oder mediterranen Akzenten: Risotto trifft auf Yuzu, Iberico auf feine Säure, hochwertige Produkte auf kreative Ideen. So entsteht eine Küche, die neugierig macht und trotzdem angenehm zugänglich bleibt.

Das Culinaria eignet sich für viele Anlässe: ein besonderer Abend zu zweit, ein gutes Essen mit Freunden, ein Geschäftsessen, Lunch, Brunch oder auch größere Feiern und Events. Wer hierher kommt, bekommt nicht nur ein Menü, sondern ein stimmiges Gesamterlebnis aus Küche, Service, Wein und Lage.