Cowvana in Magdeburg

Zimtschnecken gehen einfach immer. Warm, luftig und duftend nach Zimt. Bei Cowvana in Magdeburg bekommt ihr jedoch ein ganz eigenes Level. Ob klassisch mit Zimt & Zucker, fruchtig-cremig oder sogar in süß-herzhaften Varianten – hier dreht sich alles um die perfekten Zimtschnecken.

Alles ist komplett vegan, mit Dinkelmehl gebacken, handgemacht und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Hinter dem Konzept steht die 19-jährige Gründerin Paula, die hier nicht nur backt, sondern auch organisiert und serviert. Qualität wird großgeschrieben – die Zutaten sind überwiegend regional bezogen, und selbst die Kaffeebohnen werden frisch in Tangermünde geröstet.

Der Name ist dabei Programm: „Cowvana“ verbindet Paulas Liebe zu Kühen mit ihrer Leidenschaft für faire, bewusste und vegane Küche. Ein junges Konzept mit Herz, welches auch noch richtig gut schmeckt. 

Noch ein Hinweis: Hier kann man nur mit Karte, nicht bar bezahlen.